芦蒿叶子需要先炒熟再加入调料翻炒均匀，这样才能炒出好吃的味道。
因为芦蒿叶子的纤维比较嫩，容易被炒糊或者炒老，所以首先需要把芦蒿叶子炒熟。
炒的时候可以加入蒜、姜和适量盐和鸡精，这样能够增加芦蒿叶子的鲜味和口感。
同时翻炒的时间不要过长，否则会破坏芦蒿叶子的营养成分和口感。
除了炒芦蒿叶子外，还可以在炒芦蒿叶子的过程中加入豆腐、肉类等食材，可以增加更多的营养和口感。